كروم العنب في الصور. هذا ضروري في الإطار وعلى الحائط!

صناعة النبيذ هي فن حقيقي ، غالبًا ما يكون دقيقًا ومعقدًا إلى حد ما. وفقًا لوجهة نظر بعض الخبراء ، بالإضافة إلى جميع العوامل الأخرى ، فإن terroir من كرم العنب المستخدم لصنع هذا المشروب يؤثر أيضًا على مذاق النبيذ. وعلى الرغم من أن درجة تأثير التضاريس التي تنمو عليها العنب غير محددة بشكل موثوق ، إلا أن هذا الرأي شائع جدًا.

اليوم ، لم يعد من الممكن تحديد التاريخ الدقيق عندما بدأ الناس في زراعة هذا النبات الرائع. لكن جميع المواد التي عثر عليها علماء الآثار تشير إلى أن 6 آلاف سنة قبل الميلاد. ه. في مصر القديمة ، تم تطوير زراعة الكروم وإنتاج النبيذ من أنواع مختلفة من العنب. بمرور الوقت ، تم تحسين تقنية صناعة النبيذ بشكل كبير في اليونان القديمة ، وفي روما القديمة ساهمت في انتشار الأزياء الخاصة بالمشروب في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا.

في العصور الوسطى ، كان النبيذ جزءًا مهمًا من العبادة ، ولهذا السبب يمكن رؤية أفضل أنواع النبيذ والنبيذ في الأديرة. بعد ذلك ، مع بداية مستوطنة أمريكا ، التي كانت تربتها الخصبة ومناخها الرائع مثاليًا لزراعة العنب ، انتقل هذا اللقب إلى سكان العالم الجديد. ومع ذلك ، فإن تطور صناعة النبيذ وزراعة الكروم استمر لفترة طويلة جدًا ويستمر حتى يومنا هذا. هنا شيء واحد فقط لم يتغير منذ آلاف السنين - الجمال اللطيف لمزارع الكروم ، وإرضاء العين وسحرها مع روعتها.

شاهد الفيديو: كروم العنب الفرنسية في إثيوبيا لتغيير صورة البلاد (أبريل 2024).